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Nos Dossiers Gastronomie
En encourageant une meilleure hygiène de vie auprès des enfants et de leurs parents, l’émission Chez Rémy présentée par Abdel Alaoui, est la prolongation parfaite de l’engagement tenu depuis plusieurs années par The Walt Disney Company pour la mise en place d’une ... Lire la suite
Angoulême reste un formidable moyen de rencontrer en peu de temps tout un lot d’auteurs de BD, qu’ils soient scénaristes ou dessinateurs, et donc de pouvoir aborder avec eux leurs travaux récents et à venir. Un moyen pour nous de vous proposer quelques news, beaucoup de ... Lire la suite
Périgueux ville enclavée en plein cœur du Périgord propose depuis plus de vingt ans maintenant une biennale dédiée aux livres gourmands. Si les ouvrages de références étaient rares il y a une dizaine d’années, ils entrent depuis lors dans un véritable phénomène de ... Lire la suite

  Après un beau week-end ensoleillé riche en saveurs et en rencontres, le salon international du livre gourmand s’achève. Ce n’est pas sans une pointe de regret que nous quittons le Sud-Ouest et plus particulièrement le Périgord, cette région si riche en arts gastronomiques. Très prochainement, nous reviendrons sur cet événement par le biais d’un reportage vidéo dans lequel nous ... Lire la suite

GastronomieLivres / BDSorties / Expos


  Aujourd’hui, force est de constater que la cuisine occupe une place de plus en plus importante dans nos vies. Terminé le temps où la cuisine semblait rébarbative et réservée à la ménagère de plus, ou moins, de cinquante ans ! Maintenant, nous sommes fiers de manier le siphon et la pipette afin d’épater nos convives d’un soir. Pour ça, il suffit de voir les émissions qui ... Lire la suite

GastronomieLivres / BDSorties / Expos


Le vin a traversé l’histoire. Considéré au moyen-âge comme simple aliment, il est devenu au fil des âges, source de plaisir et accompagnement parfait de nos repas. Que l’on soit connaisseur ou non ce plaisir se vit de la même façon avec cette idée force de partage. Car le vin se boit rarement seul, il incite à la réunion. Quoi de mieux que de partager un flacon conservé avec ... Lire la suite

GastronomieLivres / BD


Découvrir l’univers culinaire de grands chefs français demeure un privilège rare. Chacun possède son parcours, son vécu, son jardin secret qui lui permet de réveiller nos papilles et nous amener vers des goûts et des saveurs jusqu’alors ignorés de nos papilles. Le regain d’intérêt pour la cuisine au cours des dernières années a permis de voir fleurir sur les rayonnages de nos ... Lire la suite

GastronomieLivres / BD


Jamais autant par le passé la cuisine n’a passionné autant les gens. Curiosité peut-être aiguisée par nombre d’émissions de télévision proposées aux heures de grandes écoutes et qui mettent en avant les recettes de grands chefs, étoilés ou pas, et poussent chacun de nous à ressortir de nos placards nos ustensiles de cuisine si vite oubliés. L’offre de cours de cuisine n’a ... Lire la suite

GastronomieLivres / BD


Tous les amoureux de la nourriture, tous les gourmands et bien sûr tous les professionnels savaient qu’en Janvier avait lieu le Sirha, le salon de la gastronomie. Et comme chaque fois, il avait lieu à Lyon, chez moi ! Bon d’accord, malgré le fait que je sois une gourmande, GGbob ne m’en aurait pas parlé, je l’aurai raté. Mais c’est pas pour rien qu’on fait équipe : il est le ... Lire la suite

Gastronomie