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Evènement / Gastronomie
Instant’Japan : artisanat et gastronomie les 15 et 16 décembre 2018 à Paris

Instant’Culture présente Instant’Japan, un événement le temps d’un week-end, dans une superbe galerie de 450m2 au coeur de Paris, à la découverte de saveurs nippones tout en profitant d’expositions et d’un marché de noël japonais

A l’image des matsuri, les festivals japonais, ce week-end sera convivial et festif. Instant’Japan est inscrit dans les programmes associés de japonisme 2018.

LA CUISINE DE KOKO
Kosuke Katagi, cuisinier talentueux qui ravie les papilles des habitants du Vaucluse, fait une halte dans la capitale pour séduire les palets des parisiens. La street food est au Japon très appréciée durant les festivals qui égayent le quotidien de l’archipel mais aussi de manière quotidienne dans les rues d’Osaka, d’où est originaire Kosuke. Il a donc tenu à partager quelques-une de ces spécialités à déguster sur le pouce et sans chichis. Le tout accompagné d’un saké ou d’un thé vert japonais.

DES EXPOSITIONS
Tombés amoureux des tenuguï de la marque artisanale Nijiyura (Osaka), nous présentons une exposition de ces tissus traditionnels et typiques du Japon. Tous les modèles exposés seront bien entendu en vente sur place. Une exposition d’Uchiwa, présentera le travail d’artistes bien connus des parisiens amateurs de street art : Olivia De Bona, JBC, Retro, Onsept et Russ ont travaillé ces éventails non pliables sur le thème de japonisme 2018 « les âmes en résonance ». Pour compléter ce panel, Brice Maré réalisera en live une oeuvre murale dont il a le secret en partenariat avec la marque japonaise de masking tape Masté. S’ajoute – entre autres réjouissances – à cette programmation des estampes du XXème siècle présentées par la galerie Rozalia Remy.

DES PRODUITS JAPONAIS ET DE L’ARTISANAT
Qui dit marché de noël dit cadeaux de noël. Les parisiens pourront mettre sous le sapin des produits japonais artisanaux, des carnets de voyages, des livres, des tenuguï, une oeuvre d’art, du thé, du saké, des carpes koï en tissu et autres surprises. Et n’oublions pas notre invité d’honneur, Masao Ishikawa, artisan traditionnel teinturier qui vient tout droit du Kansaï pour présenter son travail et proposer des ateliers participatifs.

DES ATELIERS
Cerise sur le chiffon cake au matcha, des ateliers participatifs peuvent être réservés durant le mois précédent l’événement pour ceux qui voudront s’essayer à la peinture sur uchiwa, à la cuisine japonaise, à la teinture ou encore par exemple à la confection de montures de lunettes.

Informations pratiques

Instant’Japan
15 – 16 décembre 2018 de 10h à 19h
116 rue de Turenne – 75003 Paris
www.instantjapan.fr
Instagram @instant_culture_events