Après le Setsugekka que nous vous présentions dans cet article, place aujourd’hui à un autre train gastronomique avec le Tohoku Emotion.

Ce magnifique train particulièrement luxueux est tout blanc et il a été designé par Ken Okuyama. Pour ceux qui ne connaissent pas son nom, sachez qu’il s’est aussi occupé du design de quelques modèles de Porsche.

Ce train propose des menus saisonniers préparés par les plus grands chefs du Japon. Tous les 6 mois, un nouveau chef prend le relais du précédent et les menus utilisent les produits locaux (oursins, boeuf, champignons…).

Il comporte trois voitures. La première comprend 7 compartiments individuels, la seconde est un restaurant avec cuisine ouverte pouvant accueillir 48 couverts. La 3e voiture, quant à elle, sert à la réception des invités.

Le ticket se réserve en agence seulement et vous coûtera un peu moins de 100€.